第一百四十章 一个小老板(1 / 1)
“等等,今天咱们恐怕要回去晚一点儿了!” 突然,赵明停下了脚步,侧目看向了苏叶。 “怎么回事儿?” 苏叶一头雾水。 顺着赵明目光的方向看去,苏叶看到了一家只有寥寥两三桌客人的餐馆。 虽然已经是深夜,但魔都的夜生活,才刚刚开始。 而且这家店苏叶来吃过饭,也是有点儿印象。 “我想咱们应该租一家店,与其一家一家的出去跟别人谈合作,倒不如干脆我们自己做!” 赵明这个想法,也是突然萌生的。 要不说是从小玩儿到大的,赵明一句话,苏叶顿时明白了什么意思。 的确,去找别人合作,远不如自己做靠谱,不管是出餐还是配送运输,自己都可以拿捏。 而现在新开一家店肯定是来不及的。 最好的决策就是租下一家老店。 刚一走进店里,苏叶便顿时明白了这家店的病症所在。 “老板在吗?” 苏叶率先开口问了一句。 “两位,吃点儿什么?” 以为中年人从后厨走了出来。 从他的打扮不难看出,这老板,绝对是厨师一把抓了。 “我们不吃饭,有点儿事儿想找你了解一下情况,不过不着急,你先忙吧!” 老板的手里还拎着勺子,应该是正在做饭。 “那行,那两位先坐一会儿。” 老板倒也干脆,虽然心中疑惑,但也没有多问。 约莫十分钟过去,老板端着一盘菜从后厨走了出来。 “两位,你们想了解点儿什么?” 给客人上好菜,老板便径直坐在了苏叶两人的面前! “老哥,你这家店的收益怎么样?” 苏叶掏出了烟,给老板递了一根,缓缓开口问道。 “唉,别提了!” 老板深吸一口烟,重重的叹了一口气。 “要不是房租还没到期,我早就不干了,持续亏损,再这也下去,我这一家老小就要喝西北风了!” 看的出来,老板此时也是愁容满面。 听到这里,苏叶心里顿时有了谱。 虽然这家店距离大学城并不远,不过却相对来说偏僻不少。 这也造就了现在生意惨淡的现状。 不过,这对于苏叶来说却不是什么问题。 他要做的是把这儿的饭菜送出去,而不是吸引顾客上门。 “我们想接手你的这家店,你看怎么样?” 苏叶直截了当的开口说道。 这话一出口,老板顿时愣住了。 这家店存在的问题,也自己也清楚,而眼前的这两个年轻人看起来也不傻啊! “你们是想要做什么生意?” 老板试探性的问道。 既然不傻,那肯定是有自己的打算,说不定这俩人就是想投资别的生意,看上了这个位置。 “就做餐饮!” 苏叶微微一笑,缓缓开口说道。 这一下,老板彻底傻眼了。 果然是两个傻子。 “唉,还是算了吧,我不能把你们往火坑里推!虽然我想转手,但也不能坑害你们!” 老板这话倒是没有做作,说的极为真挚。 “老哥,这个你就不用担心,我们有自己的办法!” 赵明也在一旁开口劝说着。 “不但如此,而且,我想请你在这里继续上班,就掌勺,每月给你五千块钱工资!” 苏叶开口补充道。 瞬间,老板的脸色就变了,两只眼睛中也下意识的闪过一道光芒。 但很快就又泯灭了下去。 “别在这儿逗我玩儿了的,这店一个月用的利润都没有五千,你们给我开五千?” 此时老板在内心已经给苏叶两人打上了人傻钱多的标签。 “哎呀,这个你放心,我们自有办法,你只需要考虑一下答应不答应!” 赵明也是有些无奈了,头一次遇到,给开高工资,还不愿意干的人。 “可以,当然可以!” 这一次老板很痛快的答应了下来。 守着这么一个店,天天往里边赔钱,操碎了心。 可现在不一样了,有人给钱,这何乐而不为呢? 而且还不用自己操心盈亏。 “妥,那就这么说定了,明天我们来找你签转让协议!” 苏叶也是干脆,一拍桌子直接定了下来。 “还有一个问题,就这一个厨师肯定是不够的,而且……这位老哥的厨艺……” 走出饭店的门,赵明凑到了苏叶的耳旁,小声说了一句。 “肯定不会呀,一个人肯定忙不过来,再找其他的人!” 苏叶明白赵明想说什么。 照目前的生意状况来看,这位老板的厨艺恐怕也是一般般,否则就算是地方在偏僻,恐怕也会门庭若市! …… 第二天,签订了协议,苏叶便正式接手了这家店。 “想不明白,放下那么多的产业不要,跑到这儿来做一个小餐厅的小老板!” 赵明看着在店里来回踱步的苏叶,不由得开口调侃道。 “别闹,这店在咱们手里,还得好好翻新一下。” 苏叶摸着下巴,一本正经的说道。 虽然不以传统餐饮为主,但既然是一个店面,那肯定也要说得过去。 之前可能因为生意不好的缘故,老板也懒得收拾。 “老哥,今天你就先休息两天,一周后正常过来上班就行了!” 苏叶对着刘海运说道。 他正是在刚才的协议上了解了老板的名字。 “不急,这都中午了,我给你们做顿饭吧!” 对于刘海运这建议,苏叶并没有拒绝。 自然已经决定了让他在这里掌勺,自己现在作为老板,最起码要了解一下他的厨艺吧。 说完之后,刘海运便径直朝着后厨走去。 不一会儿的时间,一桌子热气腾腾的饭菜就被端上了餐桌。 因为转让的缘故,今天并没有对外营业。 三人围着餐桌,纷纷拿起了筷子。 “咱们之前的判断好像有点儿问题!” 赵明凑到苏叶的耳旁小声说了一句。 “嗯!” 苏宁也是微皱了眉头应了一句。 刘海运做的饭菜,不管是卖相还是香味儿,都是极佳。 “看来这有钱之后,就是不一样啊!做饭都有动力了!” 苏叶笑着调侃道。 “哈哈,不怕你们笑话,我之前可是在五星级餐厅做主厨的,手艺还是有点儿自信的。”
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